食事量について

1日に必要なカロリー

 

基礎代謝量

身体活動レベル

ちなみに自分は、182cm、体重は67kgであり、30歳男性。
標準体重は、1.82 x 1.82 x 22 = 72.9 kg

基礎代謝量は、
(0.0481×体重kg+0.0234×身長cm-0.0138×年齢-0.4235)×1,000/4.186 であるので、
(3.5 + 4.25 – 0.414 – 0.4235) x 1000/4.186 = 1651 kcal

身体活動レベルは、II(1.7)くらいであるので、
1651 x 1.7 = 2806 kcal

筋トレなど体作りと考えると、身体活動レベルIII(2)となるので
1651 x 2.0 = 3302 kcal

ちなみに身体活動レベルIでは、
1651 x 1.5 = 2476 kca;

参考サイトは以下です↓

あなたが1日に必要なカロリーの計算方法を解説

 

上記の計算は、少し煩雑なので、medu4のざっくり計算で考えてみると、
標準体重 x 25〜30(軽労働の場合)
標準体重 x 30〜35(立ち仕事の場合)であるので、
72.9 x 25 = 1822 kcal
72.9 x 30 = 2187 kcal
72.9 x 35 = 2551 kcal
とやや少なめのカロリーで出てくる。。

 

 

 

 

 

食事について

 

それぞれの食材のカロリー

メニュー・食材 単位 2800キロカロリーの目安
主食系 ご飯 530kcal 150g
(1合)
5.3合分 795.0g
食パン 160kcal 60g
(6枚切り1枚)
17.5枚分 1050.0g
メインのおかず
・単品メニュー
90kcal 60g
(1個)
31.1個分 1866.0g
牛フィレ 130kcal 100g
(1人前)
21.5人前分 2150.0g
牛サーロイン 300kcal 100g
(1人前)
9.3人前分 930.0g
牛ロース 240kcal 100g
(1人前)
11.7人前分 1170.0g
豚もも 180kcal 100g
(1人前)
15.6人前分 1560.0g
豚バラ 390kcal 100g
(1人前)
7.2人前分 720.0g
豚ロース 260kcal 100g
(1人前)
10.8人前分 1080.0g
鶏むね 190kcal 100g
(1人前)
14.7人前分 1470.0g
鶏もも 120kcal 100g
(1人前)
23.3人前分 2330.0g
鶏手羽 210kcal 100g
(1人前)
13.3人前分 1330.0g
鶏ささみ 100kcal 100g
(1人前)
28.0人前分 2800.0g
140kcal 100g
(1人前)
20.0人前分 2000.0g
さば 200kcal 100g
(1人前)
14.0人前分 1400.0g
あじ 120kcal 100g
(1人前)
23.3人前分 2330.0g
いわし 220kcal 100g
(1人前)
12.7人前分 1270.0g
ぶり 260kcal 100g
(1人前)
10.8人前分 1080.0g
まぐろ 125kcal 100g
(1人前)
22.4人前分 2240.0g
野菜炒め系料理 120kcal 200g
(1人前)
23.3人前分 4660.0g
肉野菜炒め系料理 320kcal 200g
(1人前)
8.8人前分 1760.0g
にくじゃが 170kcal 130g
(1人前)
16.5人前分 2145.0g
筑前煮 210kcal 190g
(1人前)
13.3人前分 2527.0g
天ぷら 200kcal 100g
(1人前)
14.0人前分 1400.0g
寿司(並8貫) 590kcal 390g
(1人前)
4.7人前分 1833.0g
天丼 640kcal 380g
(1人前)
4.4人前分 1672.0g
親子丼 690kcal 450g
(1人前)
4.1人前分 1845.0g
牛丼 750kcal 400g
(1人前)
3.7人前分 1480.0g
うどん 240kcal 230g
(1人前)
11.7人前分 2691.0g
そば 300kcal 80g
(1人前:乾燥)
9.3人前分 744.0g
そうめん 340kcal 100g
(1人前:乾燥)
8.2人前分 820.0g
ラーメン(醤油) 470kcal 750g
(1杯)
6.0杯分 4500.0g
ラーメン(塩) 470kcal 750g
(1杯)
6.0杯分 4500.0g
ラーメン(味噌) 580kcal 790g
(1杯)
4.8杯分 3792.0g
冷やし中華 580kcal 420g
(1人前)
4.8人前分 2016.0g
ハンバーグ 270kcal 120g
(1人前)
10.4人前分 1248.0g
パスタ
(クリーム・ミートソース系)
700kcal 250g
(1人前)
4.0人前分 1000.0g
パスタ
(ナポリタン系)
600kcal 250g
(1人前)
4.7人前分 1175.0g
パスタ
(和風・ペペロンチーノ系)
500kcal 250g
(1人前)
5.6人前分 1400.0g
カレーライス 860kcal 670g
(1人前)
3.3人前分 2211.0g
ピザ(S) 870kcal 500g
(1枚)
3.2枚分 1600.0g
ハンバーガー(小) 250kcal 100g
(1個)
11.2個分 1120.0g
ハンバーガー(大) 520kcal 210g
(1個)
5.4個分 1134.0g
フライドポテト(M) 320kcal 135g
(1人前)
8.8人前分 1188.0g
加工品系 ソーセージ 60kcal 20g
(1本)
46.7本分 934.0g
ハム 40kcal 20g
(1枚)
70.0枚分 1400.0g
魚肉ソーセージ 120kcal 70g
(1本)
23.3本分 1631.0g
ちくわ 35kcal 30g
(1本)
80.0本分 2400.0g
かまぼこ 140kcal 150g
(1本)
20.0本分 3000.0g
木綿豆腐 210kcal 300g
(1丁)
13.3丁分 3990.0g
絹ごし豆腐 170kcal 300g
(1丁)
16.5丁分 4950.0g
納豆 100kcal 50g
(1パック)
28.0パック分 1400.0g
ヨーグルト 60kcal 100g
(1人前)
46.7人前分 4670.0g
スライスチーズ 60kcal 20g
(1枚)
46.7枚分 934.0g

参考サイトは以下のサイトです↓

https://funcity.work/diet/info/calorie/2800kcal/intake-meal

 

 

 

ちなみに野菜はカロリーが低いのが多いです。

 

キャベツは、100gで23kcal
レタスは、100gで12kcal
トマトは、100gで31kcal
きゅうりは、100gで14kcal

今回はほぼ野菜のカロリーはほぼ考えず、1日の食事を考えます!

参考サイトです↓
https://calorie.slism.jp/category/3/

 

 

栄養バランス

 

一般的な比率としては、medu4によると
炭水化物:蛋白:脂肪 = 60:20:20

健康日本21によると、目標量として以下のものなどがある。
一日必要野菜は、350g/day
牛乳・乳製品は、130g/day
豆類は、100g/day

これらを参考にして、1日の食事パターンをザックリ決める。

まず、自分は最低限2800 kcal取ろうと考える。

 

 

実際の食事目安を考える

 

まず、2800 kcalのうち、野菜と乳製品、豆腐のカロリーを引いて、残りを炭水化物と蛋白、脂肪に振り分けようと思う。

野菜は、350g/day
キャベツ1/4玉で、300g:69 kcal
きゅうり1本で、100g:14 kcal

牛乳・乳製品は、130g/day
ヨーグルト130g:78 kcal
牛乳130g:90 kcal

豆類は、100g/day
豆腐100g:70 kcal

つまり、野菜・乳製品・豆類の合計で、
69 + 14 + (78〜90) + 70 = 231〜243 kcal

 

残りの約2550 kcalを炭水化物、蛋白、脂質に分配すると、

炭水化物は、2550 x 0.6 = 1530 kcal
であり、お米やパスタでザックリ換算すると、
お米2合(300g):1060 kcal
冷凍パスタ:約500 kcal

タンパク質は、2550 x 0.2 =510 kcal
鳥の胸肉(100g):190 kcal
魚(150〜200g):250〜400 kcal

脂質は、自然に取れるとしておく!

 

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